據(jù)媒體報(bào)道,現(xiàn)在是一年中吃螃蟹的最佳時(shí)間,但河南鄭州一名20歲男子在一夜之間吃螃蟹后,最近患上了腦膜炎和癲癇。浙江省杭州市的一名男子在食用腌制螃蟹后感染創(chuàng)傷弧菌,差點(diǎn)被截肢。通宵…
隨著我國(guó)生活水平的不斷提高,人們?cè)絹?lái)越重視食品安全。為了知道食品是否安全,需要對(duì)特殊產(chǎn)品進(jìn)行食品安全檢測(cè)儀測(cè)試。檢測(cè)結(jié)果出來(lái)后,將列出合格產(chǎn)品,否則需要糾正,不得銷(xiāo)售。 食品安全…
中國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó),耕地面積約121億公頃,居世界第三位,約占世界總耕地面積的8.0%。中國(guó)也是世界上最大的糧食生產(chǎn)國(guó),年糧食產(chǎn)量約為5億噸。對(duì)于一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)來(lái)說(shuō),農(nóng)藥在種植過(guò)程…
食品添加劑在食品加工領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用。食品添加劑的規(guī)范使用可以提高食品的穩(wěn)定性和質(zhì)量,加快我國(guó)食品工業(yè)的發(fā)展。然而,一些企業(yè)出于利益考慮,不規(guī)范食品添加劑的使用,影響了食品安全…
食品安全檢測(cè)儀是一種食品安全綜合快速檢測(cè)分析設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品藥品監(jiān)督管理、衛(wèi)生部門(mén)、高等院校、科研院所、農(nóng)業(yè)部門(mén)、農(nóng)場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品及肉制品深加工企業(yè)、檢驗(yàn)檢疫部門(mén)和其他單位…
著色劑是一種廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)和生活的添加劑。著色劑有很多時(shí)鐘,比如一些用于衣服上的時(shí)鐘。這些染料在漂白和染色過(guò)程中會(huì)造成很大的污染,包括空氣和水污染;有些用于食品加工,著色劑與我們…
食品安全檢測(cè)儀的出現(xiàn),加強(qiáng)了食品安全監(jiān)管,使食品安全工作更加順利。近年來(lái),食品安全事件的不斷發(fā)生,使得人們更加重視食品安全。食物不僅是人類(lèi)賴(lài)以生存的基本物質(zhì)條件,也是社會(huì)和諧發(fā)展…
新鮮蔬菜中亞硝酸鹽的主要來(lái)源是種植過(guò)程中過(guò)量施用氮肥(如硝酸鈉、硝酸鉀、硝酸銨等)。未被吸收利用的部分氮肥在硝化細(xì)菌的作用下以硝酸鹽的形式儲(chǔ)存,硝酸鹽在硝酸還原酶的作用下轉(zhuǎn)化為亞…